新买的不粘锅怎么洗
首先用洗涤剂将其洗干净，然后盛满水，撒上少许盐，泡上24小时就可以用了。
买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。
用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧;
也不宜使用金属锅铲，而须用竹、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。每次用完后，不要马上用冷水冲洗，应待温度稍降后再清洗。
使用一段时间后，若出现由残余食物和油脂积聚而成的污迹，则以热水加洗洁精，用海绵等柔软物清洗即可，忌用钢丝球或粗糙的布擦洗。
不粘锅怎么清洗
1、烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，才能开始下菜；
2、建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生；
3、一般使用重火烹饪较佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养。
如果不粘锅遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵来擦洗干净。
如果遇到难洗的顽固污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。
更新时间: 2018年07月16日 14:08
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